Weinfest
Gastro-Porträt des Monats
Schwarzwaldhotel

Wo die Tanne rauscht

Ein Besuch des Schwarzwaldhotels in Freudenstadt lohnt nicht nur wegen seiner Architektur. Vor allem Familien und Aktiv-Urlauber finden hier beste Bedingungen. Und eine außergewöhnliche Einschlafhilfe
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Hotel Waldblick

Paradies auf dem Kniebis

Umgeben von Wiesen, Wald und Heide präsentiert sich das „Waldblick-Hotel“ als eine Oase der Ruhe. Wie gut das Haus ist, hat sich vor allem im Elsass längst herumgesprochen
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familie berghotel mummelsee

„Endlich wieder da”

Zwei Jahre mussten sich Ausflügler am Mummelsee gedulden, bis das neue Berghotel aufgebaut war. Nun präsentiert es sich umso prachtvoller. Entstanden ist ein Haus, das den Spagat zwischen Rustikalität und edlem Ambiente perfekt meistert
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Die gute Stube der Stadt

Traditionshaus im Herzen Offenburgs: Die „Sonne“ blickt auf eine rund 650-jährige Geschichte zurück. Die behutsam renovierten Hotelzimmer bringen Gäste aus ganz Europa zum Staunen
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Lizenz zum Verwöhnen

Das Hotel Dollenberg hat neben zahlreichen Auszeichnungen viel zu bieten: schlemmen im Gourmet-Restaurant, entspannen im Wellnessbereich oder einfach nur Schwarzwaldluft schnuppern
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Schönheit mit Tradition

Der bezaubernde Fachwerkbau ist nur ein Grund, dem Romantik-Hotel „Zur Oberen Linde“ in Oberkirch einen Besuch abzustatten. Die Küche des Hauses lockt mit Fisch- und Wildspezialitäten
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Immer mal was Neues

Ungewöhnliche Zutaten oder Anregungen von Spitzenköchen. Im „Kiningers Hirsch“ in Oberachern wartet so manche Überraschung auf die Gäste. Und natürlich auch der romantische Kräutergarten
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„Wie eine große Familie”

Der Landgasthof „Schwanen“ in Kehl-Kork ist fest in der Hand der Lubbergers. Und das schon in vierter Generation. Besucher wissen die herzliche Gastlichkeit zu schätzen
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Ritter Durbach

Ritter voller Ehren

Nachdem Familie Müller das Hotel „Ritter Durbach“ übernahm, setzte sie konsequent auf höchste Qualität. Nun hagelt es Auszeichnungen. Die jüngste: ein Michelin-Stern für das Gourmet-Restaurant
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Oeschberghof

„Ein Nein gibt es nicht”

Die Firmengruppe Aldi-Süd kann auch anders. Vor den Toren von Donaueschingen hat sie mit dem „Öschberghof“ eine mondäne Welt der Großzügigkeit entstehen lassen, die ihresgleichen sucht
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Wo (fast) alles möglich ist

Weihnachtsmarkt um den See oder Kochstunden im Wald: Die „Dammenmühle“ in Lahr-Sulz zeichnet sich aus durch außergewöhnliche Ideen – und durch einen der schönsten Biergärten
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Paradies für Genießer

Im Sonnenhof zu Lautenbach kommen Genießertypen voll auf ihre Kosten: Gourmet-Restaurant, Sonnenstüble mit Terrasse, Raucher-Lounge, 4-Sterne-Hotel verwöhnen die Sinne der Besucher
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Schwarzwälder Hof

Jeder ist Stamm-Kunde

Camping, Hotel, Restaurant, Wellness – der „Schwarzwälder Hof“ in Seelbach ist ein Ferienparadies. Einheimische sollten vor allem mal die schöne Sonnenterrasse kennen lernen
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VOXS MItarbeiter

Die Welt zu Gast in Kehl

Internationale Top-Küche und außergewöhnliches Design – dafür ist das Hotel VOXS bekannt.
Der rührige Chef Michael Braun bringt das Haus mit seinen Ideen immer wieder neu in Schwung
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Familie Gasthaus Linde

Familiäre Herzlichkeit

Ein Abstecher ins Gasthaus „Linde“ in Hofstetten lohnt sich. Denn Familie Kaspar verwöhnt ihre Gäste mit viel Sorgfalt und Liebe. Seit Kurzem lockt zudem ein neuer Panoramaflügel mit Außenterrasse
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Linde

Top-Ideen auf dem Tisch

Das Hotel-Restaurant „Linde“ mit seiner denkmalgeschützten Fassade liegt im Wein- und
Erholungsort Durbach. Feinste Regionalküche und erlesene heimische Weine verwöhnen den Gast
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Zu Gast bei Freunden

Zu Gast bei Freunden

Traditionshaus im Herzen Offenburgs: Die „Sonne“ blickt auf eine rund 650-jährige Geschichte zurück – und ist schon in fünfter Generation im Besitz der Familie Schimpf-Schöppner
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Spiegelsaal

Hohe Kunst des Kochens

In luftiger Höhe thront Schloss Eberstein über Gernsbach. Besucher genießen die fantastische Aussicht – und die mehrfach ausgezeichnete Küche in „Werners Restaurant“
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Colosseo

Ciao Rom – Salute Rust

So richtig italienisch genießen? Mit Ambiente wie am Mittelmeer? Wir hätten da eine Adresse. Das Restaurant „Medici“. Gleich vor der Hautür – im Europa-Park. Mit Überraschung im Januar
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Hanauer Hof Restaurant

Hundert Jahre Qualität

Verführerische Küche und zeitgemäßer Komfort erwarten die Gäste im Hotel und Restaurant Hanauer Hof in Appenweier. Inhaber Hugo Ernst führt das Haus in dritter Familiengeneration – und hofft auf seinen Sohn Patrick als Nachfolger
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Speisen beim Spitzenkoch

Viele seiner gestalterischen und kulinarischen Ideen hat Michael Braun von seinen Weltreisen mitgebracht. In seinem Hotel VOXS in Kehl ruft er nun den „Luxus für alle“ aus
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Von Adlern und Störchen

Die erstklassigen Wildgerichte, ein romantischer Biergarten und ein kleines Museum machen das Hotel und Restaurant „Grafs Adler“ unverwechselbar. Und mit etwas Glück können die Gäste sogar unerwartete tierische Begegnungen erleben
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Wohlfühlpaket der Luxusklasse

Im Hotel Ritter Durbach hat sich nach dem Inhaber-Wechsel viel getan. Die Besucher können sich nun wieder so richtig verwöhnen lassen – in Hotel, Restaurants und Wellnessbereich
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Im Haus der wilden Frau

Seit April bewirtet der Lahrer Gastronom Pasquale Viglioglia seine Gäste auch in Zell-Weierbach mit erlesenen italienischen Spezialitäten. Besonders Kunstliebhaber kommen auf ihre Kosten
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Team

Verführerische Luxuswelt

Nach 13 Monaten Bauzeit neu eröffnet: Gourmet-Restaurant, Raucher-Lounge, 4-Sterne-Hotel – der Sonnenhof in Lautenbach genügt allerhöchsten Ansprüchen
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Blumige Stunden

Seit 25 Jahren verwöhnt Familie Krammer ihre Gäste im Gasthof „Blume“ mit badischen Gaumenfreuden, edlen Weinen und einer großen Portion Herzlichkeit
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Feiern mit Liebe zum Detail

„Angefangen hat alles mit einem Wurststand, der noch heute in der OffenburgerInnenstadt steht“, sagt Renate Gorges, Geschäftsführerin von Dietz-Gorges Veranstaltungs-Gastronomie. Das war 1965
und bis heute hat sich das Unternehmen entscheidend weiterentwickelt.
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Ein kleines Stück Urlaub

Mit runden Formen statt Ecken und Kanten, mit Wellen, bauchigen Säulen und riesigen Kugeln erregt in Hofweier ein Gebäude die Aufmerksamkeit der Besucher: das Casa Verde Eventhaus
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„Wir sind international“

Mehrere Jahre Seefahrt lassen sich nicht leugnen – Uwe Anselment, Inhaber des „Rebstock“ in Ortenberg, hält auch den Party-Service „Zebra“ und das Gasthaus „Pflug“ in Schutterwald auf Kurs
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Events nach Maß

Ruhe und Erholung, Geselligkeit und Abwechslung schließen sich nicht aus: Das beweist das junge Team des Eventhotels „Pfeffer & Salz“
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Genuss mit Aussicht

Seit einem Jahr schon können die Gäste von „Schoellmanns Café & Bar“ die Stadt Offenburg von oben betrachten. Und dabei erlesene Speisen und Getränke genießen
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Geschmacks-Erlebnis

Das in herrlicher Landschaft gelegene Traditions-Gasthaus „Sonne“ in Offenburg-Zell-Weierbach wird von Feinschmeckern und Liebhabern der badischen Küche gleichermaßen geschätzt
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Meisterliche Kochkünste

Das Hotel Restaurant „Adler“ in Lahr-Reichenbach gilt bundesweit als einer der prominenten Vertreter der gehobenen badischen Küche und wird dafür regelmäßig ausgezeichnet
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Der Schwarzwald sprudelt
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